Chandler Pummelo (チャンドラ ポメロ)
チャンドラポメロはタイで生まれた文旦の一品種で無酸文旦にグレープフルーツをかけ合せたものです。大きさは1.5㎏～2㎏にもなり大き目の文旦です。肉質はジューシーで赤みを帯びています。種は少ないものもありますが受粉したものはたくさん入ります。果皮は厚くてナイフで切り目を入れないと剥き辛いです。今の時期(1月)には甘みはまだ多くありませんが酸が少ないので十分食べられます。美味しいかどうかは人によって好みが違うので何とも言えません。
まずは食べてみましょう。小ぶりな実で約1㎏でした。
果肉はこんなフカフカの容器に大事に大事に入っています。
半分剥きました。
一房をきれいに分けるとこうなります。
種、中袋、皮とでこれだけのごみが出ます。
果肉と食べないゴミとに分けました。重さで見るとちょうど半々です。果肉だけで約500gもあり一人で一度には食べられませんでした。残りはガラスのボールに入れてテーブルの上に置いておくといつの間にか無くなっていました。
見た目にきれいですね。
チャンドラ・ポメロの花
